본인과 가족이 매일 건강에 좋은 과일과 녹색 채소를 충분히 섭취하지 않는다면, 쉽고 간편하게 그린 스무디를 마셔 비타민이 풍부하고 건강에 좋은 채소와 과일을 하루 권장량만큼 섭취할 수 있습니다. 스무디는 과일과 채소를 날것 그대로 섭취할 수 있어 영양가와 효능을 모두 유지할 수 있습니다.
알고 계셨나요?
슈퍼푸드로 분류되는 식품은 여러 가지가 있습니다: 시금치, 야생 연어, 베리류, 호박, 칠면조, 콩류 등이 그 예입니다. 순수하고 자연적인 형태의 5가지 중요한 슈퍼푸드로 분류되는 식품을 추가하여 스무디의 효능을 높일 수 있는 방법을 알려드리고자 합니다: 클로렐라, 스피룰리나, 알팔파, 밀싹, 보리싹 분말입니다. 이 보고서에서는 이러한 슈퍼푸드의 장점과 비타민, 효소, 미네랄이 풍부하여 에너지를 높이고 면역 체계를 강화하며 적혈구 수를 증가시키는 파워풀한 스무디를 만드는 방법에 대해 알려드립니다.
저녁 식사
다음 슈퍼푸드 목록은 동네 건강식품 가게에서 분말 형태로 구입하거나 신뢰할 수 있는 인터넷 판매업체에서 주문할 수 있습니다.
- 클로렐라 - 해독 작용으로 유명합니다. 클로렐라는 수은, 카드뮴, 납과 같은 중금속 독소를 몸에서 분해하는 데 도움을 줍니다. 클로렐라는 면역 체계를 강화하는 동시에 DDT나 PCB와 같은 살충제의 독성을 배출하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 클로렐라는 엽록소라는 용어에서 유래한 녹조류입니다. 클로렐라에는 다른 어떤 식물보다 g당 클로로필 함량이 높습니다(3%~5%).
- 스피룰리나 - 나선형 형태에서 이름이 유래된 이동성 청록색 조류입니다. 스피룰리나는 단백질의 뛰어난 공급원이며, 비타민 B12, 비타민 A, 비타민 E와 칼륨, 아연, 마그네슘, 셀레늄, 칼슘, 철분, 칼륨과 같은 미네랄을 동물성 식품이 아닌 형태로 공급합니다. 또한 아미노산과 엽록소도 함유하고 있습니다. 스피룰리나는 면역 체계 강화제, 활력제, 무독성, 완전 채식주의자 및 식단에 영양을 더하는 천연 기술로 사용됩니다.
- 알팔파 - 아랍어로 "식물의 아버지"라는 뜻입니다. 알팔파에는 단백질과 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B6, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K가 풍부하며 칼륨, 칼슘, 카로틴, 철분, 아연도 함유되어 있습니다. 알팔파는 뼈를 강화하고 전반적인 건강 유지를 촉진하는 역할을 합니다.
- 밀싹 - 밀싹은 주스나 분말 형태로 섭취할 수 있는 곡물 풀 중 하나입니다. 밀싹은 적혈구를 생성하고 면역 체계를 강화하며 림프계를 배출하여 몸을 해독하고 체내 세포의 많은 독소를 배출합니다. 밀싹은 비타민, 미네랄, 아미노산, 30가지 효소로 가득 찬 에너지이며 약 70%의 생 엽록소로 구성되어 있습니다.
- 보리 풀 - 밀풀과 마찬가지로 보리 풀은 주스나 분말 형태로 섭취할 수 있는 곡물 풀의 하나에 불과합니다. 밀싹과 비교했을 때 밀싹에는 비타민 B6, B12, 철분, 엽록소가 더 많이 함유되어 있다고 주장하는 출처도 있지만, 보리싹에는 앞서 언급하지 않은 다른 모든 비타민, 미네랄, 아미노산이 밀싹에 비해 두 배나 더 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.
참고 사항
그렇기 때문에 그린 스무디에 이 두 가지를 모두 추가하는 것을 추천합니다. 그린 스무디를 만드는 방법에 대해 잘 모르신다면 다음과 같이 하세요.
신선한 과일(바나나, 사과, 파파야, 망고 등)은 스무디의 50%~60%를 구성해야 합니다. 블렌더에서 분말 슈퍼푸드 혼합물을 추가합니다(아래 지침 참조).
과일이 입맛에 충분히 달지 않다면 말린 대추야자 3~4개 또는 건포도 몇 개를 추가하여 천연 감미료를 넣을 수 있습니다. 일반 설탕, 흑설탕 등으로 단맛을 내는 것은 추천하지 않습니다.
모든 재료를 블렌더에 넣고 물을 약간 추가한 후 부드러운 질감이 될 때까지 섞어줍니다. 필요하면 섞으면서 물을 더 추가합니다. 1. 1. 2작은술을 섞어 일주일 분량의 파우더를 만들고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 혼합물을 냉장 보관하거나 최소한 서늘한 곳에 보관하세요. 원하는 그린 스무디의 재료를 블렌더에 넣은 후 2작은술을 추가합니다.
