Todos sabemos que las mañanas son un ajetreo que quita el aliento. Los programas elaborados la víspera fracasan de alguna manera, ya sea por la pérdida de verduras o porque el reloj avanza demasiado rápido. Y así es como los desayunos preparados han entrado en nuestras vidas. Sólo se tarda un par de minutos en prepararlos, pero lo que todo el mundo pasa por alto es que están diseñados para ser baratos, sabrosos y no perecederos, pero no saludables.

Entendámoslo

Denominados como Convenience Foods, utilizan jarabe de maíz para crear un producto de sabor agradable, utilizan sal para añadir sabor y las grasas trans que suelen estar presentes en estos productos los hacen no perecederos. No hace falta mucha lógica para llegar a la conclusión de que estos componentes son indudablemente malos e inorgánicos. Todo el mundo se está dando cuenta gradualmente de las opciones de alimentos saludables, como resultado de la web. No te quedes atrás con respecto a la conciencia de la salud.

Las nuevas variedades de cereales para el desayuno están sustituyendo las estanterías de mezclas preparadas. Hay unos cuantos cereales de desayuno ecológicos y saludables que entran en la categoría de "comida rápida" y que también son beneficiosos para la salud. Uno de ellos es el Upma, un favorito del sur de la India. El Sooji es un trigo duro molido grueso, muchos trigos duros diferentes. Tiene un sabor fantástico y una textura crujiente. Tiene un índice glucémico (IG) bajo y es un alimento perfecto que ayuda a perder peso.

Carbohidratos

Una de las mejores características del Sooji es que es bajo en grasas y alto en carbohidratos. Además, es un estimulante de la energía, por lo que es un desayuno perfecto para un día lleno de energía. Tiene una fantástica mezcla de vitaminas y minerales vitales que lo convierten en una dieta equilibrada. Y lo que es más importante, refuerza el sistema inmunitario. Una mañana no puede ser mejor si se combina una mezcla de Sooji Rawa Upma con un café humeante. El Daliya es un trigo partido/rompido que se obtiene moliendo los granos enteros.

Suele ser el siguiente paso tras su limpieza y descascarillado, por lo que se considera otro tipo de trigo con todos sus nutrientes intactos. Una taza de Daliya Upma de trigo, regular reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, colesterol alto y la presión arterial alta en casi alrededor de 21 por ciento. Se cree que Daliya tiene los minerales cruciales que activan las enzimas en nuestro cuerpo. Por lo tanto, es una excelente fuente para proteger contra el ataque de la diabetes tipo 2 en un 30 por ciento.

Toma nota

Pruebe el Daliya Upma con una cucharada de chutney de coco y verá cómo se deshace en la boca. El mijo de cola de zorro es el plato estrella entre todos los alimentos saludables. Tiene todas las cualidades de los granos antes mencionados. Además, se sabe que disminuye los efectos de la migraña y el ataque al corazón. Tiene un mineral particular que calma el estado de ánimo del usuario. Asegura las proteínas que faltan en la dieta de un vegetariano. El mijo de cola de zorro es un superalimento y un carbohidrato inteligente con una gran cantidad de fibra y menos azúcares.

El Upma de mijo de cola de zorro con té verde ecológico como acompañamiento hará que su día sea perfecto. Los cereales ecológicos para el desayuno son una bendición para esta generación. Todos los ingredientes son producidos, procesados y envasados de forma orgánica con los alimentos de conveniencia, lo que deja de lado por completo la idea de la comida sana. Los alimentos precocinados son costosos, tienen un alto contenido de carbohidratos, grasa, sal y azúcar que son difíciles de controlar una vez que se superan los niveles típicos. Elige el modo de vida saludable con opciones de desayuno saludables.