Nedávno jsem objevil tiskovou zprávu společnosti Lewin Group z roku 2003 s názvem "Nová studie zjistila, že zvýšené užívání multivitaminů staršími lidmi by mohlo ušetřit $1,6 miliardy EUR". Zamyslete se nad tím, co by to mohlo znamenat, zejména pro osoby v domově důchodců. Pochybuji, že daňoví poplatníci běžně dostávají denně vitamín. Myslím, že jedním z důvodů, proč COVID zavraždil mnoho obyvatel pečovatelských domů, byl špatný stav výživy. Jejich imunitní systém s nedostatkem živin si s virem nedokázal poradit. Nezapomeňte, že tento článek byl otištěn v roce 2003 a od té doby se toho příliš nezměnilo.
Začněme
Američané a Američanky se stále stravují převážně nutričně závadnou stravou z fastfoodů a z krabiček. Stále více lidí užívá doplňky stravy k odstranění nutričního deficitu, ale mnoho doplňků se užívá jen občas a doporučené dávky jsou často nedostatečné. Například podle Mayo Clinic je doporučené denní množství vitaminu C pro dospělé muže 90 mg. Pro zralé ženy je to 75 mg s varováním před užíváním většího množství.
Linus Pauling Institute na Oregonské státní univerzitě obhajuje? 400 mg/den vitaminu C, ale to vyplývá z této "šílené" rady? Možnost získání? 400 mg/den ve většině denní stravy je velmi malá. V čem je problém? Je to obecná nevraživost vůči slušným doplňkům stravy.
Výživa
Výuka výživy na lékařských fakultách je zcela nedostatečná. Je skutečně nedostatečné. Pokud váš lékař není samouk v oblasti správné výživy, neobtěžujte se ho ptát, co má konzumovat. Může se posmívat vašemu návrhu na užívání vitamínů a říci vám: "Prostě jezte dobrou stravu a budete v pořádku". Možná snídá studenou pizzu, když jede do ordinace, což je známka toho, že nemá ponětí o tom, co představuje skvělou stravu. Chlubíme se, že máme nejlepší systém "zdravotní péče" na světě.
Pojem "zdravotní péče" se však většinou vztahuje na léky farmaceutického průmyslu, což není "zdravotní péče", ale ziskový podnik. Big Phama vyrábí přehlídku drahých a často nebezpečných léků, z nichž mnohé mají vedlejší účinky horší než léčená nemoc. To, že má farmaceutický průmysl tu drzost prodávat své produkty v televizi ("Zeptejte se svého lékaře, jestli je pro vás XYZ ideální"), je opovrženíhodné.
Pochopme to
V souvislosti s výše uvedeným se zamyslete nad následujícím: 34% starších dospělých v americe jsou předepisovány potenciálně nevhodné léky. Podle jiné studie jsou nevhodné léky podávané starším dospělým spojeny se zvýšeným počtem hospitalizací a pacienty to běžně stojí více než $450 ročně. Podle amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) zemře ročně 100 000 Američanů na následky reakcí na léky na předpis, což z této příčiny činí čtvrtou nejčastější příčinu úmrtí v USA.
Takové potenciálně nevhodné léky vám může předepsat okouzlující lékař, kterého máte tak rádi a kterému tolik důvěřujete, avšak o novém léku může vědět jen málo nebo vůbec nic, kromě toho, co se dozví od prodavačky (možná jen se středoškolským vzděláním), která navštíví pracoviště a která se naučila nazpaměť skripta a fráze dodané farmaceutickou společností, pro niž pracuje. Pokud přemýšlíte o zlepšení své výživy a zvýšení šancí na zdravější a lépe vypadající stáří, co můžete udělat? Pro začátek udělejte jednoduchou věc: pročistěte svůj jídelníček.
Co dělat?
Vyloučte co nejvíce rafinovaných sacharidů. Čtěte etikety výrobků, kde je uveden obsah sacharidů. Vím, jak je obtížné odstranit cukr, ale je to zabiják. Šetrně místo něj používám stévii. Jezte: vejce, čerstvou zeleninu a ovoce, maso bez antibiotik a hormonů a ryby. Vyzkoušejte lahodná konopná srdíčka v ovesné kaši Coach. Pokud jste ještě nevyzkoušeli mandlové mléko, udělejte to.
Že jste na správné cestě, poznáte, jakmile váš nákup v supermarketu vynechá uličky v centru a zaměří se na novou uličku s ovocem a zeleninou. Pokud doplňky stravy neužíváte a rádi byste s tím začali, buďte na sebe mírní. Začněte s kvalitním denním multivitaminem, například Centrum. Mým oblíbeným zdrojem informací je časopis Life Extension. Pokud jste nováčkem, nenechte se články v časopise vyděsit. Většina z nás toho potřebuje vědět hodně, aby nám to pomohlo dosáhnout zdravé dlouhověkosti. Nezapomeňte, že za své zdraví jste zodpovědní VY, ne váš lékař.
