Pirms gremošanas reāli notiek, pārtikas ideju smarža, kad esi izsalcis, ir zīme, kas liek siekaloties. Tas mitrina muti un ļauj norīt ēdienu. Gremošana notiek četrās fāzēs, sākot no mutes, kuņģa, tievās zarnas un resnās zarnas.
Izpratīsim to
Ievietojot ēdienu mutē, notiek divas darbības. Pirmā ir sākt ēdiena sadalīšanu, košļājot. Kamēr jūs košļājat, siekalas turpina šķelt pārtiku, pateicoties fermentam amilāzei. Nepietiekami košļājot pārtiku, tiek radīta slodze kuņģī, lai sasmalcinātu lielākus gabalus. Kuņģis katru dienu saražo aptuveni 3 litrus skābes. Tas kopā ar fermentiem vēl vairāk šķeļ pārtiku. Tieši zarnās tiek pārstrādāti tauki, olbaltumvielas, ogļhidrāti, minerālvielas un vitamīni, lai uzsūktu uzturvielas.
Sālsskābe iznīcina arī vīrusus un baktērijas. Aizkuņģa dziedzeris, kas izdala fermentus, un zarnas, kas izdala žults sāļus, palīdz tievajam zarnam veikt papildu šķelšanos. Tieši zarnās notiek lielākā daļa barības vielu uzsūkšanās. Diemžēl mūsdienu sliktā diēta, ko rada vairāk pārstrādāta pārtika, piesārņojošas vielas mūsu lauksaimniecībā un dezinformācija, ir padarījusi tautu uzņēmīgu pret sliktu veselību un slimībām.
Imūnsistēma
Ilgstoša nepareiza uztura dēļ organisms burtiski cieš badu pēc uzturvielām, bet mēs pieņemamies nevēlamu svaru, nogurstam un imūnsistēmas problēmām. Resnās zarnas uzņem atlikušo masu un uzsūc ūdeni, elektrolītus un dažas atlikušās uzturvielas. Nešķīstošā masa paliek, līdz to var izvadīt. Lielākā daļa cilvēku savā dzīvē ir piedzīvojuši aizcietējumus vai caureju, un kādam, kurš ir salīdzinoši labā kondīcijā, tas būs īslaicīgs process.
Caureja rodas tad, kad zarnu muskuļi pārāk ātri pārvieto zarnu masu, un nav pietiekami daudz laika, lai ūdens varētu tikt uzņemts sistēmā. Tas ir iemesls, kāpēc ārsti sāk uztraukties par dehidratāciju. Pretējs gadījums ir aizcietējums, kad atkritumi pārvietojas diezgan lēni, tāpēc ūdens uzsūcas un atkritumi sacietē, apgrūtinot to izdalīšanos.
Vai zinājāt?
Pastāv daudz apstākļu, kas izraisa postījumus zarnās, kas var novest pie sliktas veselības. Kairinātu zarnu sindroms jeb IBS ir stāvoklis, kad resnās zarnas muskuļi nedarbojas pareizi. Tas var izraisīt caureju vai aizcietējumus, vēdera pūšanos un krampjus, kas ir ļoti nepatīkams stāvoklis. Kolīts ir hronisks zarnu iekaisums, kura laikā var tikt bojāts zarnu sieniņas augšējais gļotādas slānis un rasties čūlas. Tas izraisa caureju, sāpes vēderā un iespējamu asiņošanu. Ulcerozo kolītu var būt sarežģīti diagnosticēt, jo tas ir ļoti līdzīgs IBS un Krona slimībai.
Kronsa slimība galvenokārt skar tievo zarnu, bet var skart jebkuru gremošanas trakta daļu, tostarp muti un zarnas. Šī slimība izraisa iekaisumu vēl dziļāk zarnu gļotādā. Kuņģis un barības vads nav imūns pret kairinājumu. Skābes refluksa vai GERD dēļ var rasties barības vada iekaisums. Skābe kuņģī var pārvietoties uz barības vadu un bojāt tā gļotādu. Zarnā var rasties čūlas, kas var būt ļoti sāpīgas. Ir arī citas gremošanas traucējumi, kas var padarīt cilvēka dzīvi nožēlojamu, tomēr vismaz vienam no šiem stāvokļiem ir cerība.
Dzīvesveids
Dzīvesveida maiņa un ēšanas paradumi var ievērojami atvieglot vai mazināt simptomus. Degviela, ko ievadāt savā ķermenī, ietekmē organisma darbības efektivitāti. Tas ir labi zināms fakts, ka, ieliekot savā transportlīdzeklī sliktu degvielu, tas darbosies slikti vai nedarbosies vispār. Tas pats attiecas arī uz ķermeni. Ja gadiem ilgi esat ļaunprātīgi izmantojuši savu ķermeni, nodrošinot to ar sliktu degvielu, ir saprotams, ka tas nedarbosies labi. Tad ko jūs darāt? Sāciet ar to, ka novērtējiet, ko ikdienā patērējat, un veiciet pierakstus. Izglītojieties uztura un veselības jomā.
Pārtikas preču veikalos ir daudz konservu un fasētu pārstrādātu pārtikas produktu. Pārstrādāti pārtikas produkti patiešām ir labas veselības ienaidnieki. No tiem tiek izņemta daļa uzturvielu un iestrādāti konservanti, lai garantētu derīguma termiņu, kas ir lieliski akcionāriem, kuri priecājas par to ieguvumiem, bet kaitē veselībai. Nākamreiz, kad apmeklēsiet pārtikas veikalu, izmēģiniet šo nelielo vingrinājumu. Izvairieties no visām pārtikas produktu centrālajām ejām. Tas nozīmē, ka nav pārstrādātu vai konservētu pārtikas produktu, tikai nepārtikas preces, piemēram, zobu pasta, papīra dvieļi u. c.. Apmeklējiet gaļas nodaļu, lai iegādātos visu bioloģisko gaļu (bet samaziniet porcijas, jums tiešām nav nepieciešams daudz vairāk par 3 uncēm).
Nobeiguma piezīme
Tad dodieties uz produktu sadaļu, lai iegādātos svaigus augļus, dārzeņus un augļus, drīzāk bioloģiskus. Tas nozīmē, ka to gatavošana var nebūt tik vienkārša kā pārstrādātu pārtiku, taču tā ir daudz vieglāka. Ja jums nav pietiekami daudz laika, lai gatavotu katru dienu, izmantojiet svētdienas pēcpusdienu un pagatavojiet pārtikas produktus, ko ievietot saldētavā. Dzeriet daudz ūdens! Dzeriet visu dienu. Jūs būsiet pārsteigti, ko ūdens dzeršana var dot jūsu veselībai. Ūdens ir ļoti svarīgs, lai izskalotu no organisma toksīnus un atkritumus. Tualete bez ūdens neskalojas, un tas attiecas arī uz jūsu ķermeni. Lielākā daļa amerikāņu ir nosusināti un to nezina. Daļu šķidruma jūs varat iegūt no produktiem, tējām u. c., bet, ja visu dienu nedzerat ūdeni, tas apgrūtina visu jūsu organismu.
Dažreiz, kad jūtaties mazliet izsalcis, patiesībā jums var būt slāpes. Izdzeriet glāzi ūdens . Ja alkas pēc ēdiena pāriet, tad ziniet, ka tās bija slāpes. Jūsu organisma izdzīvošana ir atkarīga no gremošanas sistēmas. Sistēmas nepareiza darbība pasliktina barības vielu un ūdens uzsūkšanos. Tā var turpināties diezgan ilgi, bet uz savu risku. Lai gan jums var patikt cepumi, pīrāgi, kūkas un trekni ēdieni, par kuriem jūs zināt, ka tie jums nav īpaši piemēroti, vēlāk par to varat samaksāt! Lai arī kādā stāvoklī šobrīd ir jūsu organisms saistībā ar gremošanas sistēmu, jūs varat kaut ko darīt. Tāpēc DARI kaut ko! Jūs dzīvosiet ilgāk, zaudēsiet svaru un jutīsieties daudz labāk.
