Superēdiens - saldie kartupeļi - ir fantastisks C vitamīna avots. Oranžās šķirnes kartupeļi satur arī beta-karotīnu, ko organisms pārvērš A vitamīnā - antioksidantā, kas palīdz cīnīties pret vēzi. Turklāt saldie kartupeļi ir pilni ar E vitamīnu, kas ir ļoti svarīgs, lai āda izskatītos jaunāka un veselīgāka. Pilns šķiedrvielu, jo īpaši mizā, šis dārzenis var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un uzlabot gremošanas funkcijas. Uzturvielas: B6 vitamīns, C vitamīns, E vitamīns, beta-karotīns, dzelzs, kālijs, šķiedrvielas. Padomi: Vienmēr iegādājieties oranžus saldos kartupeļus - tos ar sarkanīgām plankumainībām, jo baltajos ir daudz mazāk beta-karotīna.

Vīnogas

Pilnas ar spēcīgiem antioksidantiem, lieliskās pārtikas vīnogas palīdz novērst "sliktā" zema blīvuma lipo-proteīnu holesterīna oksidēšanos un asins recēšanu, tādējādi aizsargājot sirdi un asinsrites sistēmu. Vīnogas satur daudz šķiedrvielu un ūdens, tāpēc tās ir lielisks palīgs zarnu un aknu detoksikācijai. Kopš pirmās reizes vīnogas kaltē, lai iegūtu rozīnes. Rozīnēs ir daudz šķiedrvielu, un tās ir ārkārtīgi enerģētisks ēdiens. Tās ir arī bagātas ar minerālvielām dzelzi, kāliju, selēnu un cinku. Selens ir īpaši svarīgs uztura bagātinātājs pret novecošanu, kas nodrošina aizsardzību pret sirds un asinsvadu slimībām un stiprina imūnsistēmu. Turklāt selēns palīdz ādai, novēršot sīkās grumbiņas un grumbiņas. Uzturvielas: B grupas vitamīni, c vitamīns, dzelzs, cinks, selēns, šķiedrvielas, šķiedrvielas.

Avokado

Avokado ir bagāti ar C un E vitamīnu, tāpēc tie ir lieliski piemēroti ādas elastības, maiguma un veselīguma uzturēšanai, kā arī spīdīgu matu saglabāšanai. Tajos ir daudz omega-3 taukskābju, tādējādi tie palīdz novērst grumbas, uzlabo smadzeņu darbību un ārstē artrīta sāpes. Avokado ir arī daudz oleīnskābes, kas arī lieliski iedarbojas uz ādu un kurai piemīt arī pretiekaisuma īpašības. Avokado ir maigi sviestaini, tajos ir daudz mononepiesātināto tauku, kas paaugstina "labā" holesterīna līmeni, vienlaikus nedaudz samazinot tauku triglicerīdu līmeni.

Hidratācija

Ūdens ir ļoti svarīgs mūsu labklājībai. Iespējams, tas nav pārsteidzoši, ņemot vērā, ka tipiska pieaugušā cilvēka organismā ir aptuveni 70% ūdens. Tomēr vairums no mums to nedzer pietiekami daudz, un tāpēc mēs pastāvīgi dzīvojam dehidratācijas stāvoklī. Ja mūsu organismā nav pietiekami daudz ūdens, tas nevar efektīvi izvadīt atkritumproduktus, kas rada tādas grūtības kā nierakmeņi. Ūdens ir ļoti svarīgs asinsritei un ķīmiskajām reakcijām vielmaiņas un gremošanas procesos. Tas ar asinīm nogādā skābekli un barības vielas šūnās, tādējādi stimulējot orgānu darbību.

Turklāt tas eļļo locītavas, padarot tās elastīgas un lokanas. Ūdens mums ir nepieciešams enerģijai un arī elpošanai - lai uzņemtu skābekli, mūsu plaušās jābūt mitrām. Un, iespējams, pārsteidzoši, ka ūdens mums ir nepieciešams arī daudz ūdens, lai novērstu ūdens aizturi un pārmērīgu svara pieaugumu. Ūdens arī regulē un kontrolē ādas dabisko pH līdzsvaru, atjaunojot, mitrinot, piesātinot ar skābekli un detoksicējot ādu. Bez ūdens organisms nespēj atbrīvoties no kaitīgajiem toksīniem, kas iesprūst šūnās, izraisot sejas . Ūdens ir nepieciešams arī, lai saglabātu veselīgus un spīdīgus matus.