Η σούπερ τροφή γλυκοπατάτα είναι μια φανταστική πηγή βιταμίνης C. Η πορτοκαλί ποικιλία περιέχει επίσης β-καροτένιο που ο οργανισμός μετατρέπει σε βιταμίνη Α- ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου. Επιπλέον, η γλυκοπατάτα είναι γεμάτη βιταμίνη Ε, η οποία είναι πολύ σημαντική για νεότερο και υγιέστερο δέρμα. Γεμάτη φυτικές ίνες ειδικά η φλούδα, αυτό το λαχανικό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και στη βελτίωση των πεπτικών λειτουργιών. Θρεπτικά συστατικά: βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, β-καροτένιο, σίδηρος, κάλιο, φυτικές ίνες. Συμβουλές: Αγοράζετε πάντα πορτοκαλί γλυκοπατάτα -αυτή με τους κοκκινωπούς λεκέδες- γιατί ο λευκός αριθμός περιέχει πολύ λιγότερο β-καροτένιο.
Σταφύλια
Γεμάτα ισχυρά αντιοξειδωτικά, τα υπέροχα σταφύλια βοηθούν στην πρόληψη της οξείδωσης της χοληστερόλης των "κακών" λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας και της πήξης του αίματος και για το λόγο αυτό προστατεύουν την καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα. Με υψηλή περιεκτικότητα τόσο σε φυτικές ίνες όσο και σε νερό, τα σταφύλια είναι μεγάλη βοήθεια για την αποτοξίνωση του εντέρου και του ήπατος. Από την πρώτη στιγμή, τα σταφύλια αποξηραίνονται για να φτιάξουν σταφίδες. Οι σταφίδες είναι γεμάτες φυτικές ίνες και αποτελούν μια εξαιρετικά υψηλής ενέργειας τροφή. Είναι επίσης πλούσιες στα μέταλλα σίδηρο, κάλιο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Το σελήνιο είναι ιδιαίτερα, ένα κρίσιμο αντιγηραντικό συμπλήρωμα διατροφής, που προσφέρει προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, το σελήνιο βοηθά το δέρμα διατηρώντας τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες. Θρεπτικά συστατικά: Βιταμίνες Β, βιταμίνη C, σίδηρος, ψευδάργυρος, σελήνιο, φυτικές ίνες, φυτικές ίνες.
Αβοκάντο
Φορτωμένο με βιταμίνη C και βιταμίνη Ε, το αβοκάντο είναι εξαιρετικό για να διατηρεί το δέρμα ελαστικό, απαλό και υγιές και για να διατηρεί τα μαλλιά γυαλιστερά. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βοηθώντας έτσι στην πρόληψη των ρυτίδων, στη βελτίωση της εγκεφαλικής ισχύος και στη θεραπεία του πόνου της αρθρίτιδας. Τα αβοκάντο έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ, το οποίο είναι επίσης εξαιρετικό για το δέρμα και έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Με την απαλή βουτυράτη αίσθηση που έχουν, τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία αυξάνουν τα επίπεδα της "καλής" χοληστερόλης, ενώ μειώνουν οριακά τα λιπαρά τριγλυκερίδια.
Ενυδάτωση
Το νερό είναι απαραίτητο για την ευημερία μας. Αυτό ίσως δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένου ότι ο τυπικός ενήλικας αποτελείται από περίπου 70% νερό. Ωστόσο, η πλειονότητα από εμάς δεν πίνει αρκετό από αυτό, και εξαιτίας αυτού, ζούμε σε μια συνεχή κατάσταση αφυδάτωσης. Αν το σώμα μας δεν έχει αρκετό νερό, δεν μπορεί να απομακρύνει αποτελεσματικά τα άχρηστα προϊόντα, γεγονός που προκαλεί δυσκολίες όπως οι πέτρες στα νεφρά. Το νερό είναι πολύ σημαντικό για τη ροή του αίματος και για τις χημικές αντιδράσεις στις μεταβολικές και πεπτικές διαδικασίες. Μεταφέρει οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα μέσω του αίματος, διεγείροντας έτσι τα όργανα.
Επιπλέον, λιπαίνει τις αρθρώσεις μας, διατηρώντας τις ευκίνητες και εύκαμπτες. Χρειαζόμαστε νερό για ενέργεια, αλλά και για να αναπνεύσουμε - οι πνεύμονές μας πρέπει να είναι υγροί για να προσλαμβάνουν οξυγόνο. Και, ίσως παραδόξως, χρειαζόμαστε επίσης άφθονο νερό για να αποτρέψουμε την κατακράτηση νερού και την υπερβολική αύξηση του βάρους. Το νερό ρυθμίζει και ελέγχει επίσης τη φυσική ισορροπία του pH του δέρματος- αναζωογονεί, ενυδατώνει, οξυγονώνει και αποτοξινώνει το δέρμα. Χωρίς νερό, το σώμα δεν είναι σε θέση να απαλλαγεί από τις βλαβερές τοξίνες που παγιδεύονται στα κύτταρα, προκαλώντας την επιδερμίδα . Το νερό είναι επίσης απαραίτητο για να διατηρηθούν τα μαλλιά υγιή και λαμπερά.
