Ez valószínűleg sokunk számára volt kérdés egy ideje: Mi az Acai? Még érdekesebb, hogy honnan származik? Mindezt egy évtizeddel ezelőtt még alig ismerte a nyugati világ. Még ma is rengeteg olyan férfi és nő van, aki nem tudja, vagy fogalma sincs arról, hogy milyen egészségügyi előnyök rejlenek ebben a kis bogyóban.
Tudtad?
Egészen addig nem, amíg a tudósok bele nem botlottak néhány bennszülöttbe az Amazonas vidékén; a bennszülöttek, akiknek alig volt élelmük, ahogy mi ismerjük, jó szellemben és egészségben voltak. Köztük alig vannak olyan betegségek, amelyek a legtöbb nyugati társadalomban léteznek. Az Amazonas régóta ismert, mint termékeny talaj a különböző növények számára, amelyek a trópusi éghajlaton virágoznak, létrehozva a legnagyobb egészségügyi előnyöket. Törzsi gyógyítóik százak, sőt évszázadok óta használják ezeket a gyümölcsöket a hosszú élet és az egészség elősegítésére.
Harcosaik az erő, az erő és az életerő forrásaként fogyasztották. Az Acai szokatlan és figyelemre méltó egészségügyi előnyei miatt a kortárs tudomány számos tanulmányt készített azóta. Miután felfedezték ezeket a páratlan antioxidáns szinteket és a kiváló tápanyagtartalmat egy kis bogyóban, az Acai-t ma már a tápláló diétás edzésprogram rendkívül értékes kiegészítőjeként említik.
Acai
Hogyan néz ki? A látszat csalhat: egy kis bogyó, kerek, fekete-lila színű. Megjelenésében nagyon hasonlít a szőlőhöz, de kevesebb a gyümölcshús, és csak egyetlen nagy mag van benne. Talán a külseje miatt maradt észrevétlen a világ többi része számára évszázadokon át. A nagy hír 2004-ben robbant ki, amikor ez az erőteljes gyümölcs számos talk show-ban, például az NBC Today's Show-ban és számos más egészségügyi profilban szerepelt. Egy tudós részletes tájékoztatást adott erről a hihetetlen gyümölcsről, és arról, hogyan fejlődött a tíz legjobb szuperétel közé.
Még nagyobb egészségügyi előnyökkel, mivel ezek a bogyók más gyümölcsökkel keverednek, valamint különböző összetevők hozzáadásával, hogy az egyik leghatékonyabb természetes egészségügyi kiegészítőket készítsék. Hogyan kezdett növekedni az Acai népszerűsége és egészségügyi előnyei. A Nemzeti Tudományos Akadémia tanulmányában felfedezte: Az Acai bogyó tele van tápanyagokkal, többek között béta-karotinnal, rostokkal, rostokkal, esszenciális zsírsavakkal, aminosavakkal és fitoszterolokkal. Ezt megerősítették, mivel az Acai gyümölcsöt alávetették az ORAC-tesztnek.
Jó tudni
Egy teszt, amelyet a kilencvenes évek végén az élelmiszertudományi és táplálkozástudományi iparágakkal közösen adtak ki, hogy legyen egy szabvány a kiegészítők és élelmiszerek antioxidáns kapacitásának mérésére. Ez az értékelési eredmény 1027 ORAC tipikus értéket mutatott. Ez teszi ezt a gyümölcsöt, Acai, sokkal magasabb, mint bármely közös gyümölcsök és zöldségek. Összehasonlítani ezt más bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsökkel: A következő legnagyobb bogyós gyümölcs a vad alaszkai áfonya, ezzel szemben a fekete málna - 340 ORAC, vad kék bogyó - 260, - bodzabogyó - 240 stb. csökkenti a ranglétrát.
Nézzük meg közelebbről az ORAC-értéket, amely az "Oxygen Radical Absorption Capacity" (oxigéngyök-abszorpciós kapacitás) rövidítése. Van néhány huszonhatezer ORAC teljes és az emberi szervezetnek naponta legalább hatezerre van szüksége egyszerűen ahhoz, hogy egészséges maradjon. Az élelmiszerpiacon, ahol sokkal több feldolgozott élelmiszert és darabos ételeket fogyasztanak, hol fogjuk megtalálni ezt a sok ORAC-ot naponta? Ez rámutat néhányra a számos ok közül, amiért a betegségek és rendellenességek egyre gyakoribbak a nyugati világban.
A szabad gyökök hat típusa áll összefüggésben olyan krónikus betegségekkel, mint a szívbetegségek és a rák. Ez az oka annak, hogy sok kutató tanulmányozza az Amazonas dzsungelének ősi gyógymódjait, mivel az anyatermészetből származó, egészséget elősegítő gyümölcsök és növények választékát találták meg, amelyeket az őslakos kultúrák régóta használnak az egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt. Némelyik olyannyira tele van tápanyagtartalommal, hogy önmagában is teljesen kiegyensúlyozott étrendet biztosít.
Táplálkozási tényező
Az egészségügyi szakértők egyetértenek abban, hogy a helyes táplálkozással - gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonafélékben gazdag étrenddel - az egyén csökkentheti bizonyos krónikus betegségek kockázatát. Az egyszerű tény az: Nem lehet csak 1 tablettát vagy egy ételt bevenni, és megoldani az összes problémát. Ahogy egyre több tanulmány folyt, annál jobban megértették az Acai bogyó mögött rejlő érdekes tudományt, mivel ez egy tiszta élelmiszer, ez egy teljes értékű élelmiszer; fehérje, szénhidrátok és sok más értékes tápanyag. Ez teszi kiváló kiegészítőjévé a napi étrendnek és az ORAC-követelmények egy részének teljesítéséhez. Azt találták, hogy az Acai bogyó tele van energiával, tápértékkel, például fehérjékkel, egészséges zsírokkal, rostokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, nyomelemekkel, és alacsony glikémiás indexe van. A legfontosabb azonban a benne található fitonutriensek szintje.
De ami az Acai bogyót megkülönbözteti a többi gyümölcstől, az az immunrendszer működését támogató antioxidánsok koncentrációja, amelyek ilyen mennyiségben ritkán fordulnak elő más gyümölcsökben vagy bogyós gyümölcsökben. Mivel rossz táplálkozással, mérgező környezetben, túlzott stresszben, légszennyezéssel és vegyi anyagokkal élünk, ezekről ismert, hogy "immunrendszerünk támadásakor "immunkomplexeket" hoznak létre.
Következtetés
Az acai tápanyagok az immunrendszerünket is erősítik, ezáltal minimalizálják a sejtmembránok károsodását az egész testünkben, különösen az ízületeinkben lévő sejtekben. Ennek a képletnek a létrehozásában még tovább, egy teljes étrend-kiegészítő előállításával, mivel az Acai bogyóhoz más gyümölcsök is hozzáadódnak, mint például vad alaszkai áfonya, gránátalma, áfonya, sötét édes cseresznye, aloe Vera, szőlőmag, zöld tea és még sok más. Ez a kivételes választás szinergikus hatásával messze túlmutat azon, amit bármelyik gyümölcs elérhetne. Egy ilyen összetételű, praktikusan csomagolt gél számos egészségügyi előnnyel jár, és ellátja a szervezetét néhány olyan dologgal, ami hiányzik a napi étrendjéből. A betakarítás tönkreteszi, vagy biztosítja az esőerdők egy részét? Ezt a tanácsot a következő bejegyzésemben folytatom.
