Napromieniowanie żywności: jest techniką przetwarzania żywności służącą przedłużeniu okresu jej przydatności do spożycia poprzez zniszczenie szkodliwych mikroorganizmów i opóźnienie dojrzewania. Żywność jest poddawana działaniu energii jonizującej i promieniowania. Jednak proces ten powoduje również eliminację istotnych składników odżywczych, zwłaszcza witamin rozpuszczalnych w wodzie i przeciwutleniaczy.

Napromieniowanie żywności

Jest ona szeroko stosowana w produktach takich jak kurczaki, mięso i warzywa. Technika ta została zatwierdzona i jest stosowana w ponad 40 krajach na całym świecie. Zanieczyszczenie środowiska: Każdego dnia miliony kilogramów chemikaliów są wyrzucane do naszego środowiska. Odpady te trafiają do powietrza, wody i żywności, którą spożywamy. Na przykład, jeśli jesz ryby, jest całkiem prawdopodobne, że jednocześnie spożywasz nadmierną ilość rtęci. Badania wykazują, że zanieczyszczenie środowiska jest główną przyczyną chorób zwyrodnieniowych. Dlatego potrzebujesz wysokiej jakości suplementów zdrowotnych o silnym działaniu, aby odtruć organizm z zanieczyszczeń i wzmocnić system odpornościowy.

Zubożenie gleby

Agresywne rolnictwo, kwaśne deszcze, stosowanie nawozów sztucznych i syntetycznych pestycydów spowodowały zubożenie gleby. Działania te powodują zubożenie gleby w niezbędne składniki odżywcze. W rezultacie wartość odżywcza owoców i warzyw znacznie się obniża. Z powodu braku minerałów w glebie warzywa, które dziś jemy, mają mdły smak. Według najnowszych badań sponsorowanych przez Program Środowiskowy Organizacji Narodów Zjednoczonych (UNEP), na świecie zniszczeniu uległo około 17% gruntów. Pozostałości gleby albo powoli tracą składniki odżywcze, albo już ich nie zawierają.

Styl życia

W zależności od stylu życia i zachowania pacjenta, może on potrzebować suplementów diety. Na przykład, palenie niszczy niektóre witaminy. Zarówno pierwsi, jak i drudzy palacze muszą przyjmować dodatkowe antyoksydanty, aby chronić organizm przed wolnymi rodnikami. Nadmierne spożywanie alkoholu upośledza zdolność organizmu do przyswajania wielu składników odżywczych i hamuje produkcję enzymów trawiennych. W wyżej wymienionych sytuacjach przyjmowanie suplementów diety jest niezbędne, aby zachować zdrowie.

Inne przykłady osób, które wymagają dodatkowej suplementacji to: sportowcy, kobiety w ciąży, osoby pracujące w środowisku radioaktywnym oraz osoby wykonujące zawody wymagające dużego wysiłku fizycznego. Stres: dla wielu z nas nie jest to pojęcie niezwykłe. Stres może pozbawić Cię energii, prowadzić do przyspieszenia procesu starzenia i chorób zwyrodnieniowych.

Do objawów stresu należą: zmęczenie, depresja, panika, niepokój, utrata apetytu i bezsenność. Na szczęście istnieją suplementy, które skutecznie zmniejszają szkodliwe skutki stresu, a także łagodzą jego objawy.

Pestycydy w żywności

Pestycydy są powszechnie stosowane w rolnictwie do kontroli i niszczenia szkodników. Pestycydy są trujące i znajdują się w naszej żywności. Według badań przeprowadzonych przez Environmental Protection Agency (EPA), korzyści zdrowotne płynące z owoców i warzyw są ograniczone przez stosowanie pestycydów. Spożywanie żywności zawierającej pestycydy może powodować problemy zdrowotne układu odpornościowego, nerwowego i hormonalnego. Niestety, nie ma sposobu na wykrycie pestycydów w żywności.

Przetwórstwo żywności

Większość produktów spożywczych w supermarketach jest przetworzona. Przetworzona żywność nie jest świeża i zawiera mniej składników odżywczych niż świeża. Na przykład na etapie przetwarzania usuwane są łuski zbóż, które zawierają naturalny błonnik. Przetworzona żywność nie zawiera także żywych enzymów. Enzymy są niezbędne do trawienia i funkcji metabolicznych. Brak enzymów może powodować choroby zwyrodnieniowe. Ponadto przetworzona żywność zawiera rafinowany cukier, dodatkową sól, niezdrowe tłuszcze i dodatki chemiczne. Substancje te mogą wywierać negatywny wpływ na organizm.